12 May, 2013
Nu kan du köpa samma kaffe som Oskar Alvérus, Årets Barista 2013, tävlar med i World Barista Championship med.
Det här är en unik möjlighet att få pröva det kaffe som tog Oskar till seger i svenska Barista Cup och som vi nu hoppas tar honom hela vägen till toppen i World Barista Championship i Melbourne 22:a till 26:e maj. Samtidigt stöder du SCAE Swedish Chapters i vår strävan att ge våra vinnare så goda förutsättningar som möjligt inför tävlingarna.
Förutom att njuta det fantastiska kaffet är det också den perfekta presenten. Så passa på!
Kaffet kostar 290 kr per kilo (ex moms) och är förpackat i 250g-påsar. Beställning görs i enhet av 6 kilo. För att beställa så kan du antingen klicka på knappen nedan alternativt maila in din order på order@dropcoffee.se
Tack för ditt stöd!
12 May, 2013
Hej alla kaffevänner!
Den här kallelsen går ut till alla nuvarande medlemmar, f d medlemmar (som vi hoppas vill återansluta) och intresserade i branschen (som framtida medlemmar). Får ni kallelsen 2 gånger beklagar vi detta.
Den 11:e juni 2013 kl 10:00 börjar SCAE Swedish Chapters årsstämma. Vi kommer att vara i Hermelin Handel AB fina lokaler på Sköntorpsvägen 27, 120 38 Årsta. Vi hoppas att så många som möjligt tar den här chansen att engagera sig och påverka den riktning föreningen tar. Vi vet att det finns många intresserade i Sverige, nu gäller det att vi omsätter intresset till engagemang! På eftermiddagen kommer den nytillsatta styrelsen hålla sitt första möte.
Valberedningen består av Eva Nordell, Johan Damgaard, Per Nordby samt Sebastian Ryberg. Brinner du för att föra specialkaffet vidare och känner att du har tid att satsa för styrelsearbete, ta kontakt med Johan Damgaard på j.damgaard(a)johanochnystrom.se
Vill du närvara på stämman vill vi att du vänligen OSA:r på christoffer(a)scae.se innan den 7:e juni.
Vänliga hälsningar
SCAE Swedish Chapter
28 Apr, 2013
Stort grattis till Jelle Van Echelpoel från Drop Coffee i Stockholm som vann årets Svenska Lattemästerskap . Ett extra tack till alla som hjälpte till under dagen samt våra partners Hermelin, Arla och da Matteo.
Här kommer placeringen, inklusive poäng efter dagens final:
1. Jelle Van Echelpoel, Drop Coffee, 453,5 poäng
2. Emil Eriksson, Love Coffee, 418,5 (368) poäng
3. Benjamin Norman, Drop Coffee, 418,5 (366,5) poäng
4. Johan Larsson, Djäkne Kaffebar, 418,5 (352) poäng
5. Mimi Ångman, da Matteo, 385,5 poäng
6. Camilla Petterson, da Matteo, 380,5 poäng
7. Todd Cornelius, Marmelad, 328,5 poäng
8. Viktor Bendz, da Matteo, 317,5 poäng
Bilder och mer information från tävlingen kommer inom kort.
17 Apr, 2013
Söndagen den 28 april är det dags för final i Svenska Lattemästerskapen 2013. Finalen kommer hållas på da Matteo, Magasinsgatan 17A i Göteborg. Det kommer bli en fullspäckad dag med fokus på Latte Art. Ni är alla varmt välkomna att vara med under den sista finalen för tävlingssäsongen 2013.
14.00 – 18.00 Latteskola för alla med erfarna baristor
16.00 – Tävlingsstart
19.30 – Prisutdelning
8 Apr, 2013
Förra torsdagen genomfördes samtliga deltävlingar i Svenska Lattemästerskapen 2013 och här har ni de 8 som kvalificerade sig vidare till finalen den 28 april hos da Matteo i Göteborg. Eventet hittar ni här.
Camilla Petterson, da Matteo
Viktor Bendz, da Matteo
Todd Cornelius, Kafé Marmelad
Benjamin Norman, Drop Coffee
Jelle Van Echelpoel, Drop Coffee
Mimi Ångman, da Matteo
Johan Larsson, Djäkne Kaffebar
Emil Eriksson, Love Coffee
Vi önskar alla tävlande lycka till i finalen!
1 Apr, 2013
Nu på torsdag den 4 april smäller det och vi drar igång deltävlingarna för Svenska Lattemästerskapen 2013. Deltävlingar kommer genomföras på tre platser runt om i Sverige.
Göteborg, Viktors Kaffe kl 20.00
Stockholm, Coffice kl 19.00
Malmö, Djäkne Kaffebar kl 19.00
Ni är alla varmt välkomna att svänga förbi och titta. För dem som fortfarande inte anmält sig till tävlingen men vill tävla kan ni göra det här. Skynda, skynda för snart kör vi!
Finalen hålls på da Matteo Rosteri den 28 april och första priset är att representera Sverige i World Latte Art Championship i Nice, Frankrike senare i sommar.
För er som inte har möjlighet att komma förbi och kolla på tävlingarna men ändå vill se bilder gäller det att hålla stenkoll på #SLAC13 på instagram och twitter.
27 Mar, 2013
Stort grattis till Oskar Alverus från Dropcoffee som vann årets Barista Cup!
21 Mar, 2013
21 Mar, 2013
20 Mar, 2013
Vinn espressomaskinen Casadio Dafne S1, från Cimbali Group, till ett värde av 23.625kr!
Tolka din Barista Cup 2013 med ett fotografi och publicera på Instagram med hashtagen #minbaristacup2013 tillsammans med en kort kommentar (max en mening). Låt kreativitet och passion vara dina ledord!
Tävlingen pågår under Barista Cup 21-22 mars på Fotografiska muséet i Stockholm och bilderna måste vara fotograferade på Fotografiska mellan kl. 12.00 den 21/3 till och med kl. 16.30 den 22/3 och publicerade samma ti…d på Instagram med hashtagen #minbaristacup2013. Se till att lägga till bilden på din fotokarta (för att visa att bilden är tagen på Fotografiska).
Vinnaren utses efter tävlingsdagarna av en jury bestående av representanter från SCAE Swedish Chapter och Hermelin och publiceras på www.facebook.com/Hermelinhandels.
För mer information om tävlingen gå in på Facebookeventet.
Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.
