BC bilder 2009
26 Mars, 2009
Alexander Ruas som fotograferade för SCAE under Barista Cup finalen har lagt upp bilder på flickr. Fantastiska bilder!Klicka här för att komma till Alexanders bilder!
Årsstämma SCAE Sweden 21 april 2009
23 Mars, 2009
Datum för SCAE Swedens årsstämma 2009 är spikat till tisdagen den 21 april kl 14.00.Stämman kommer att hållas hos Arvid Nordqvist på Ekensbergsvägen 117, 171 41 SOLNA.
Dagordning årstämma 2009
Osa till senast 7:e april på:
info@scae.se
Vi vill även påminna om att betala in era medlemsavgifter om ni inte redan har gjort det.
Poäng semifinal och final 2009
23 Mars, 2009
Semifinalresultaten i tävlingsordningCaroline Uthawong 539 poäng, diskvalificerad pga över 60 sek övertid.
Pernilla Gard 665,5 poäng
Therese Nilsson 529,5 poäng
Joakim Nilsson 582 poäng
Linda Junghagen Walkover
Johan Sandberg 582,5 poäng
Mattias Jonsson 628 poäng
Mattias Björklund 707,5 poäng
Rasmus Åstradsson 657 poäng
Linda Höglund 588 poäng
Jonathan Andersson 570,5 poäng
Viktoria Mårtensson 553,5 poäng
Daniel Chomieniec 728,5 poäng
Lovisa Schmidt 632,5 poäng
Final
Barista Cup Beige Award
Pernilla Gard 515 258
Daniel Chomieniec 477 256,5
Lovisa Schmidt 401 204,5
Mattias Jonsson 540 259,5
Mattias Björklund 550,5 279,5
Rasmus Åstradsson 515 282
Pernilla knep tredjeplatsen pga bättre espressopoäng med 0,625 poäng i snitt fördelat på alla 4 smakdomare.
Jämt så det förslår!
Grattis Mattias, Mattias och Pernilla!
17 Mars, 2009
Mattias Björklund från da Matteo i Göteborg tog hem segern i Barista Cup 2009. Med motiveringen:"Årets Barista Champion levererar ett personligt framträdande och en engagerad presentation med smakerna i centrum".
På andra plats placerade sig Mattias Johnsson från Barista Fair Trade och tredjeplatsen togs hem av Pernilla Gard från da Matteo.
Grattis och bra jobbat!
Foto: Alexander Ruas
Mattias från da Matteo 1:a (t.h), Mattias från Barista Fair Trade 2:a (t.v) och Pernilla från da Matteo kom 3:a (mitten).
Latte-ART-kungen!
17 Mars, 2009
Foto: Alexander Ruas
Rasmus Åstradsson vann Beige Award 2009!
Med motiveringen: "Med personlig presentation levererade årets Beige Champion bra latte art och dagens bästa caffé latte"!
GRATTIS!
Årets Barista 2010 Emil Eriksson
Emil Eriksson segrade i Barista Cup 2010, han lyckades även knipa segern i Swedish Cupping Championship 2010.Program Gastro Nord 2010
Tisdag 20/4Swedish Latte Art Championship
Tävling
11:30-12:00 Final grupp 1
13:00-13:30 Final grupp 2
14:30-15:00 Final grupp 3
Workshops
15:30-16:30 Kahls Kaffe
Onsdag 21/4
Barista Cup Semifinal
Tävling
11:30-18:30 Semifinal Barista Cup 2010
Workshop
10:30-11:30 Löfbergs Lila
12:00-14:00 Johan & Nyström
14:30-15:30 Kahls Kaffe
Torsdag 22/4
Barista Cup Final
Tävling
11:00-12:30 Final grupp 1
13:30-15:00 Final grupp 2
Workshop
15:00-16:00 Löfbergs Lila
Fredag 23/4
Swedish Cupping Championship
Tävling
10:00-10:30 Tävling grupp 1
10:30-11:00 Tävling grupp 2
11:00-11:30 Final
Workshop
13:00-16:00 alla kan prova kaffena från tävlingen uppe på scen
Barista Cup 2010
Barista Cup och Swedish Latte Art Championship samt Swedish Cupping Championship går i år på mässan Gastro Nord i Stockholm.20:e April
Swedish Latte Art Championship, med Arla som huvudsponsor
21:a April
Barista Cup Semifinal, de 14 bästa baristorna i Sverige tävlar om finalplats
22:a April
Barista Cup Final, Sveriges bästa barista koras
23:e April
Swedish Cupping Championship
Kl 18:30 Baristafesten 2010
Münchenbryggeriet, Söder Mälarstrand 37
Inbjudan Baristafesten 2010
För frågor samt pressanmälningar och/eller material maila till baristacup@scae.se.
Ladda ner Barista Cup 2010 POSTERN här!
Ladda ner Barista Cup 2010 FLYERN här!
Swedish Latte Art Championship
I år är det tioårsjubileum för Swedish Latte Art Championship, som tidigare benämts Beige Award.Tävlingen är till för både professionella baristor och amatörer och går ut på att de tävlande skall göra två identiska versioner av de tre olika dryckerna: latte, macchiato samt en signaturdrink.
Mer info och anmällan!
Swedish Cupping Championship 2010
Anta utmaningen och tävla i en fartfylld koppnings tävling där Sveriges bästa koppare kommer att koras.Tävlingen är enkel, triangelkoppning där två koppar är samma kaffe och den tredje skiljer sig. Det gäller att hitta den udda i varje set. Tävlingen går på tid, så det gäller att ha tempot uppe. Den koppare med flest rätt eller med bästa tiden (om två eller fler har samma antal rätt) vinner.
För mer info och anmälan
Tävlingsmaskinsponsor Barista Cup 2010
Scae Sweden är stolta att få presentera den officiella tävlingsmaskinsponsorn för Barista Cup 2010, Expobar med maskinen Diamant.